日記 2015年6月 | 熊本市周辺の不動産をお探しなら株式会社ハウスレッシュにお任せ下さい。

毎日毎日

雨が　しとしと

部屋は　じめじめ

あーっ!!　もう!!雨ばっかりで腹んたつ!!

いやな季節です(><)!!

しかし　怒ってばかりもいられません

農家の方々にも、私たちにも無くてはならない　恵みの雨　

今年の美味しい新米と豊かな熊本の水の恩恵のために、ことしも我慢しましょう(^^)！

さて、 6月のおすすめ食です☆

・芋饅頭の海老あんかけ・・・里芋をつなぎにじゃがいもで作った饅頭の中に具を射込み

　　　　　　　　　　　　　　揚げて　特製えびのあんをかけた温菜です。

・バンバンジー・・・トマト入りのゴマダレで胡瓜と鶏胸肉をさっぱりとサラダ仕立てに

・大根明太和え・・・大根は出来るだけ細く切って、

　　　　　　　　　　水にさらしてパリパリにするのがポイントです

・赤だし・・・白味噌王国の熊本では、いっぷう変わって喜ばれています

・デザート・・・甘くて美味しい小玉スイカです

手間ひまかけた　仕事をすれば　

身体は　くたくたですけど（笑）

皆さん気付いて　ほめてくださるのが

嬉しい毎日です

以上、熊本市中央区坪井の高齢者対応型賃貸住宅、

「リスタコート坪井」の厨房から　あらき　でした。

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