恵方巻き | 熊本市周辺の不動産をお探しなら株式会社ハウスレッシュにお任せ下さい。

 2月3日の節分のメニューです

 ☆鮭の南部焼き・・・黒ゴマがアクセントの照り焼きです

 ☆白菜の炒め物・・・冬白菜は甘くて美味しいです　八宝菜風に　とろみ　をつけて

 ☆小鉢・・・カリフラワーの酢味噌がけ   酢味噌は軽く練って　裏ごしで漉すと　滑らかです

 ☆お椀・・・ふし麺と　かまぼこの　おすまし

 ☆恵方巻き・・・普通の巻き寿司ですが定番が　食べ物でも洋服でも　万人受けすると思います。定番ってやっぱりいいですね

以上、熊本市中央区坪井の高齢者対応型賃貸住宅、

「リスタコート坪井」の厨房から　あらき　でした。

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